Ингредиенты:

1. Паста — 350г
2. Фарш говяжий — 400г
3. Помидоры — 300г
4. Лук репчатый — 1 шт
5. Чеснок — 1-2 зубчика
6. Масло растительное — для обжарки
7. Томатная паста — 70г
8. Вода — 150мл
9. Соль, перец — по вкусу
10. Приправа «Итальянские травы» — по вкусу
11. Зелень — для украшения
12. Сыр твердый — 150 гр

1.Лук и чеснок мелко нарезаем.

2.Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.

3.На разогретую сковороду выливаем растительное масло и выкладываем фарш, обжариваем 5 минут.

4.К фаршу добавляем лук, чеснок и помидоры, обжариваем вместе ещё 5 минут.

5.Добавляем к фаршу и овощам томатную пасту, соль, специи по вкусу и заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут

6.Отвариваем любимую пасту.

7.Сыр натираем на тёрке.

8.Выкладываем в тарелку готовую пасту, томатный соус, посыпаем тёртым сыром и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!